香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色， 菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。香菇生长在冬季（立冬后至来年清明前）。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。

香菇的营养价值

1、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
    2、菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
   3、香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口磨氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。

创而意热泵烘干机为每一个客户提供以下全程服务：

1、指派技术专家详细了解客户的需求，为客户设计、制订实用、经济的烘干系统方案 ；

2、根据客户的功能要求和时间精度要求，量身定制专用的烘干设备 ；

3、为用户现场搭建烘房、安装热泵烘干设备、电脑控制系统、热风循环系统、排湿系统等，并现场调试，保证整套系统正常运行并投入实际使用 ；

4、手把手为客户培训专业的操作技术人员，教会完整的烘干工艺流程 ；

5、使用过程中随时解答客户疑问，如遇问题电话中无法解决，省内三天内上门服务、省外五天、国外15天。